 武汉“夏日荟聚”促消费 暨小龙虾消费季安全生产倡议书 为建设国际消费中心城市和旅游强市，在政府相关部门持续推动下，武汉樱花节的热度不减，又迎来了2025武汉“夏日荟聚”促消费活动暨武汉小龙虾消费季。按照市商务局促消费、安全生产和市场监督局关于食品安全方面的要求。为确保“五一节”小龙虾消费季常态化生产安全、诚信经营和优质服务，吸引全国游客打卡、激发本地居民消费。现向全市餐饮企业发出如下倡议： 一、诚信经营。保持武汉餐饮企业优良传统，坚持明码标价，将诚实守信根植于心，严格遵守国家有关的法律法规，依法经营，遵守行业规范。切实加强价格自律，为顾客提供价格合理、质价相符的服务，为2025武汉“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季营造良好的消费氛围。 二、厉行节约。坚持将制止餐饮浪费行动落到实处，推行“小份菜”“半份菜”“单人套餐”“剩菜打包”等服务，严守《中华人民共和国反食品浪费法》，让“光盘”成为时尚。倡导文明用餐、健康饮食、按需点餐，杜绝食用野生动物，将文明健康、勤俭节约、低碳环保的消费理念传递给每一位消费者。 三、优质服务。严格执行产品质量标准和服务规范，丰富产品内容，提高员工业务素质与服务水平，严把采购和烹饪质量关，创新服务用餐体验，树立良好的企业品牌，以优质的菜品、舒适的环境，温馨的服务，展示武汉餐饮行业良好的形象。 四、安全生产。严格遵守国家相关安全生产的法律法规，履行主体责任，做好消防安全、设备设施安全、生产安全。全面落实安全生产责任制，提高从业者危机预防和应对能力，确保消费者和员工的人身安全和企业财产安全。 五、食品安全。坚决守牢“舌尖上的安全”。执行《中华人民共和国食品安全法》，确保环境卫生、人员健康、原料安全和票据齐全，给每一份食品提供安全保障，让每一位顾客放心消费，吃得健康。 武汉餐饮业协会 2025年4月29日 |
