 中国资讯网河南讯（程传忠 报道 通讯员：安元华）为进一步加强校园食品安全，2月21日，金华小学召开食品安全工作会议。学校食堂工作人员和供货商参加了本次会议。
会上，全体与会人员学习了《学校食品安全工作制度》，随后，学校与食品供货单位签订了《食品安全承诺书》，校医许晨老师带领大家学习了《儿童饮食注意事项》。副校长马利云对近期学校供餐工作进行了总结。 最后，校长房艳玲对食品安全工作进行了强调总结，一是要菜品科学搭配，科学制定出食谱，二是要卫生全面达标，环境卫生要实行四定，即定人、定物、定时间、定质量，三是操作严格规范，确保各项工作无纰漏，要求全体工作人员杜绝做表面文章，要做到管理出实效，目标零事故。（郑州市上街区金华小学 安元华）
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