又是一年秋收时，硕果累累飘香来。9月27日，记者一行走进商丘市睢阳区冯桥镇吕庄村飞飞粉条厂，作坊沸腾，机器轰鸣，通过漂搅、过滤、加温，一排排粉丝挂满田间、院落，恰似一条白色飘带从天而坠。人们说，这里是“粉条王国”。
一股清香的气息扑面而来，几十个工人正穿戴整洁、有条不紊的忙碌着，粉面、压块、切条、撑杆、冷藏、晾晒。。。。 忙的不亦乐乎。
一个干练利落的小伙娓娓道来，他就是飞飞粉条厂经理王凯利。
王凯利今年39岁， 在部队的12年生涯里他，曾任沈阳步兵营一营班长，他因思想基础扎实，素质全面过硬，军事技能突出，先后被师团评为“优秀新兵”，“优秀士兵”、“优秀新兵班长”，在军区、集团军各级组织的考核比武当中成绩优异，获得金质虎头奖章2枚,、银质虎头奖章4枚，2006年被军区授予“特战精兵”称号，2007年被评为优秀共产党员，2010年被评为“演习先进个人”，2011年被评为“优秀班长”。2014年参加中国首批赴马里维和作战部队，并被联合国授予“集体二等功”。王凯利光荣退役后，回到家乡农村创业。
晋王庄村是传统粉条专业，有多年历史。王凯利从父亲手里接过祖传的手工制作粉条手艺，由于坚持手工制作的精髓，王凯利的粉条推出后，受到了社会各界的一致好评。
纯红薯粉条成为当地的名优特产，因为真材实料，与当地中央厨房-----阿衡餐饮公司建立长期合作关系，宽粉、窄粉、细粉、酸辣粉、川粉还有粉片，小粉皮更是远销全国各地。
“扎根农村，照样能干出大名堂”，以初心不改的军人情怀、永不言败的英雄气概，把“小”红薯做成大产业。赵凯利高兴地对记者说。
说起商丘市睢阳区坞墙镇晋庄村有悠久的生产红薯粉条的传统历史，红薯粉条颇有名气，但都是一些家庭作坊，想要做大、做强、做的长久，需要规范生产经营。2016年，在睢阳区工商联和冯桥镇商会的帮助下，王凯利率先成立了睢阳区第一家有证经营的生产红薯粉条的加工厂。工厂成立初期，面临资金困挠瓶颈，产品市场份额不足，市场竞争过于激烈、品质要求越来越严格、利润率越来越低等一系列问题。面对这一些列问题，他不抱怨不责怪，每天坚持跑市场，深入市场调研最长3个月都没有回过家。
他萌发念头，只有不断钻研新的技术，才研发新产品，增加成本收入。经过他不懈努力，如今，商丘市睢阳区飞飞粉条厂已发展了成厂房占地面积1200余平方，晾晒场地20余亩，年生产量达1800余吨，年收入百万余元的行业老大。
他与当地红薯种植农户建立了长期合作关系，解决了许多农户红薯销售难的问题。因为收购价格比市场收购价格高，带动了广大村民种植的积极性，带动周边村民共同致富。
有人问王凯利问什么要做这样的“傻事”？“以前，我在部队里为了保家卫国，不惜流血流汗，现在我离开部队回到经济社会反战主战场，更要弘扬部队的光荣传统，带领家乡人民致富、帮助退役军人创业，实现人民子弟兵为人民的军人价值。这也是我创办企业的初衷。”王凯利自豪地说。
“因为有区工商联的积极帮助和当地农业部门和党委、政府指导，目前我们的红薯已经通过绿色产品认证，粉条的绿色认证正在进行中，而且注册了自己的商标，我要把“小”红薯做成大产业”。
为了解决粉条生产加工过程中产生的废水污然环境问题，王凯利因地制宜，利用厂房附近窑厂低洼的优势，种植莲藕，变废为宝，不仅把废水污染的问题解决了，还增加了一笔收入。尝到甜头的王凯利，第二年就扩大莲藕的种植面积达20余亩，每亩年产量5余吨，年收入30余万元。
创业艰难百战多。他从建厂到扩大规模，要面临土地、资金、技术等很多问题。当时这些问题还真让赵凯利苦恼过，但他从来没有过放弃的念头，如今事业干的风风火火，日子一天比一天好，回头看看当初创业所走的路，酸甜苦辣什么滋味都有，王凯利觉得能解决的问题都不算问题，要一步一个脚印踏踏实实的走下去。
“以前我们在家没事儿干，就是看看孩子种种地，也没有固定收入，自从进厂以来，现在每个月都有了固定收入，还能照顾老人和孩子，感觉真的很幸福。”新庄村村民王芳说，像王芳这样的脱贫户有5人。
谈起下一步大打算，王凯利说，“在区工商联和镇政府的关心和支持下，我们打算申请一部分企业贷款，增加一条烘干生产线，继续扩大生产量，让产品多样化、多元化。
我厂以‘让社会放心、消费者放心’的宗旨，全力打造一个集生态农业、种植业、农产品深加工等为一体的管理科学化、基础现代化、发展产业化、产品品牌化的业内龙头企业，把我区红薯产业做大做强，为冯桥乡村振兴打下坚实。
审核：黄杰 |
