寿光是农圣贾思勰、文圣仓颉、盐圣夙沙氏“三圣故里”，是“中国蔬菜之乡”“中国海盐之都”，荣获“全国文明城市”“国家卫生城市”等荣誉称号。寿光蔬菜播种面积达到60万亩，自主研发蔬菜品种178个，种苗年繁育能力18亿株。近年来以寿光蔬菜为核心的千亿级蔬菜产业集群入选全国首批50个优势特色。寿光产业集群成为全国供应链创新与应用示范城市，其蔬菜保工经验被中央改革办发文推广。自2000年至今，寿光菜博会已连续成功举办了23届。依托寿光蔬菜产业优势，菜博会茁壮成长为由农业农村部、商务部、中国贸促会、山东省政府、中国农科院、国家标准委、中国农大等主办的年度例会，成为全国农业发展风向标。每届展会都以丰富的内容、全新的面貌、不同的角度，向世人展示着国内外蔬菜产业领域的先进技术、种植模式，累计吸引3000多万人次到会参观，实现贸易额2000多亿元。
本届菜博会展区面积45万平方米，设10个展馆、采摘园、日光温室高产栽培区、寿光蔬菜博物馆、休闲农场及室外展区，业务范围涵盖蔬菜种苗培育、标准生产、加工销售、技术培训、会展交流、观光旅游等板块。展示蔬菜品种2000多个，其中有紫陇辣椒，水果茄子、墨地龙特大冬瓜等新品种400多个；引进工厂化叶菜种植模式、垂直农场、航天品种太空种植模型、高架草莓栽培模式等80多种种植模式，展示一株多品种嫁接技术、蔬菜树营养液调控技术、丝瓜倒挂栽培技术、数字网络控制技术等100多项新技术。寿光菜博会扮演着巨大的信息中枢作用，链接起农企之间的微信朋友圈。给参展农企带来了真金白银的收益。
借助于菜博会期间人流、物流、信息流集中爆发的优势，展会期间如期举办中国食品安全万里行寿光站暨2023中国乡村振兴食品农产品产业发展高峰论坛等高端会议。借此巩固寿光蔬菜全产业链优势，持续推动“寿光模式”对外输出。本届食品安全万里行活动吸引了中化现代农业集团、北京新发地农业股份有限公司、北京永辉商业有限公司、好品山东、上海现代食用农产品交流促进中心、垦荒人、芸岭鲜生、盒马鲜生、叮咚买菜、麦德龙、胡润食品行业百强榜、济宁绿源、第一服务、中农振兴农业发展中心、北京美丽乡村国际会展有限公司等国内知名企业与会，中国食品安全万里行秘书长姜洪良与上述部分企业签署了战略合作协议。寿光市人民政府与新发地、永辉、叮咚买菜等签订了战略合作协议。
寿光市委副书记王霞致欢迎辞
第十三届全国人大农业与农村委员会副主任委员李春生致辞
原农业部常务副部长尹成杰致辞
中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学致辞
农业农村部农村合作经济指导司一级巡视员赵铁桥致辞
国家乡村振兴局发展中心产业处处长马俊茹致辞 守护百姓“菜篮子”，保障“舌尖上的安全”意义重大。寿光始终把质量安全作为蔬菜产业发展的“生命线”，创新实行“网格化+信用化+智慧化”全链条管控，蔬菜抽检合格率稳定在99.6%以上，“三品一标”农产品达到390个，80%以上的园区蔬菜以品牌形式进入北京、上海等大中城市，成为首批国家农产品质量安全县。通过这次高峰论坛，形成了一批有战略高度、理论深度的新成果，搭建起政府、智库、企业多方参与的交流合作平台，全方位深化了食品安全、蔬菜流通、乡村振兴等多领域的务实合作。为实施乡村振兴战略、提升食品安全水平作出更大贡献。
战略合作签约仪式
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