9月5日上午，驻马店市餐饮与住宿行业协会会长马鹰一行深入平舆县归源生态农业养殖基地参观考察，展开了一场旨在寻找好食材的探访之旅。协会党支部书记陈新建，副会长马宝林、曹运洪、杨正柳、罗新安，协会副会长单位爱克建国国际酒店行政总厨郑玉斌，协会副秘书长兼办公室主任刘俊礼，协会副会长单位、平舆县餐饮协会会长单位平舆饮食服务公司副总经理秦岳峰共同参加了此次活动。
关注食材源头，确保餐饮品质。马鹰会长一行此次探访平舆县归源生态农业养殖基地，首要目的便是从源头抓起，确保餐饮行业所需食材的品质与安全。在养殖基地，他们详细了解了生态养殖的流程、技术以及管理措施，对基地坚持生态、环保、健康的养殖理念表示了高度认可。马鹰会长表示，只有优质的食材才能烹制出美味的佳肴，而优质的食材则必须来源于严格的源头把控。
平舆县归源生态农业养殖基地负责人马海瑞在介绍中表示，该基地致力于推动生态农业的发展，通过科学的养殖技术和生态循环模式，确保食材的品质与安全。基地采取“合作社+基地+农户”的经营模式，流转土地1850亩，带动周边农户参与养殖、种植等活动，通过高于市场价的回收价格，帮助农户增收致富。他希望通过自身的努力和与驻马店市餐饮与住宿行业协会等各方的合作，共同推动生态农业的发展进程。
探访过程中，驻马店市餐饮与住宿行业协会与会企业家还与生态农业养殖基地负责人马海瑞进行了深入交流，共同探讨了餐饮与农业合作的可能性与前景。他们一致认为，餐饮与农业的紧密结合，不仅能够为餐饮行业提供稳定、优质的食材供应，还能够促进农业产业的升级与发展。作为餐饮人，他们希望能够建立起餐饮与生态农业之间的长期合作关系，共同推动驻马店市餐饮与农业产业的繁荣发展。
在当前社会倡导绿色、环保、健康的生活理念下，此次行动不仅体现了行业对食材品质的严格要求，也预示着驻马店市餐饮业在追求高品质发展道路上的又一重要举措，也为驻马店市餐饮与住宿行业协会与平舆县归源生态农业养殖基地之间的合作奠定了坚实的基础。马鹰会长表示，他相信在未来的日子里，通过双方的共同努力与合作，一定能够为驻马店市的餐饮行业带来更加优质、健康、美味的食材，让绿色、健康成为餐饮行业的新标签。（朱剑锋 张美玲） |
